果酱夹心巧克力

使用到的商品

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  丘比蓝莓果酱

材料（2人分）

黑巧克力200g

白巧克力60g

牛奶20g

丘比蓝莓果酱15g

丘比草莓果酱15g

料理方法

1切碎黑巧克力，隔热水将其融化成液体，然后把融化后的巧克力挤入模具中静置片刻，使巧克力外层凝固成壳，将巧克力倒回巧克力碗中。可重复进行一次或多次，使模具里的巧克力壳有一定的厚度。

2白巧克力切碎。隔热水，将巧克力融化成液体。加入牛奶，搅匀。将巧克力牛奶溶液分别加入丘比蓝莓果酱和丘比草莓果酱，搅匀后即成果酱夹心。

3将草莓果酱夹心盛入巧克力坯中。将蓝莓果酱夹心盛入巧克力坯中。最后再将融化的黑巧克力挤满。冷藏，待整颗巧克力凝固。