嫩煎鸡胸肉藜麦沙拉
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  • 丘比沙拉汁千岛口味

材料(2人分)

抱子甘蓝若干

豌豆若干

圣女果若干

小胡萝卜2根

鸡胸肉1块

鸡蛋2个

藜麦适量

橄榄油适量

丘比沙拉汁千岛口味适量

料理方法

1准备所需食材。洗净,抱子甘蓝、圣女果切半,豌豆荚去梗,小胡萝卜去叶。

2鸡肉划几刀,加入料酒,按摩几分钟,两面均匀撒上黑胡椒。上锅煎熟。

3抱子甘蓝、豌豆、小胡萝卜焯水盛出。放入锅中煎熟。

4煮熟的鸡蛋切片,加上蔬菜和鸡肉摆盘,最后撒上煮熟的藜麦,淋上丘比沙拉汁千岛口味,完成。

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