柠檬薄荷鸡丝

使用到的商品

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  丘比沙拉汁柠檬油醋口味

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  丘比沙拉汁柠檬口味

材料（2人分）

鸡胸肉200g

胡萝卜40g

紫甘蓝40g

柠檬1个

熟花生仁30g

薄荷叶适量

盐适量

生抽15g

糖20g

橄榄油20g

丘比沙拉汁柠檬口味适量

料理方法

1鸡肉煮熟后浸入加了薄荷叶的冰水中，将鸡肉撕成细丝，胡萝卜、紫甘蓝切丝，柠檬切片备用。

2调料碗中放入盐、糖、生抽、橄榄油和适量丘比沙拉汁柠檬口味，调匀备用。

3将食材混合放入盘中，淋入调好的调味汁即可。