雪山草莓小圆子

使用到的商品

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  丘比草莓果酱

材料（2人分）

山芋50g

栗子30g

红米20g

即食燕麦10g

糯米粉适量

淡奶5g

草莓10g

坚果10g

水200g

糖20g

丘比草莓果酱50g

料理方法

1将红米、燕麦加200g水，用破壁机五谷功能加热后打成糊。

2加糖和丘比草莓果酱搅匀即成草莓果酱米糊备用。

3将糯米粉按10：7的比例加入85度热水，混合揉搓出若干小圆子。

4将圆子煮熟，放入蒸熟的山芋、栗子，浇上草莓果酱米糊，淋淡奶，草莓和坚果装饰即可。