活动信息2024.03.22

【2024“321沙拉日”启动仪式】圆满举行！ new

3月16日，第三届蔬菜健康新吃法品鉴研讨会暨2024“321沙拉日”启动仪式在丘比（中国）有限公司举行。上海市食品学会理事长王锡昌主持仪式，上海市食品学会名誉理事长潘迎捷、上海蔬菜食用菌行业协会会长吴梦秋、上海市农村专业技术协会理事长陈德明出席仪式并致辞，丘比（中国）有限公司总裁白川徹出席仪式并发表题目为《丘比公司的“321沙拉日”》的报告。丘比（中国）有限公司总经理若月聪及锦江集团、清美、盒马、叮咚买菜等企业代表出席了仪式。

丘比（中国）有限公司 白川徹董事长

上海市食品学会 潘迎捷名誉理事长

上海市食品学会 王锡昌理事长

上海蔬菜食用菌行业协会 吴梦秋会长

上海市农村专业技术协会 陈德明理事长

上海市疾病预防控制中心健康危害因素检测与控制所朱珍妮副所长在会上发表了题为《新时代补品：果蔬》的专题报告。

在此次仪式的品鉴会环节中，上海百蒂凯农业科技有限公司、上海由由农业科技有限公司、上海健自源农业科技有限公司为来宾们提供了“当天即达”的美味新鲜蔬菜，结合丘比的美味沙拉化菜单提案，使来场宾客都切身感受到通过简单的沙拉酱/沙拉汁调味就能获得一份专属于蔬菜的美味。

同时，从蔬菜培育、生产加工到流通销售各环节企业代表在下半场的互动环节中，围绕国家颁布的《健康中国2030规划纲要》，以“沙拉作为新时代餐桌明星，共赴这场饮食创新与健康革命”为主题，纷纷为促进行业发展，营造“大健康”共赢市场建言献策。
步入2024年，中国消费者对营养和健康的关注热度持续，对食品安全、营养与健康方面的需求也不断提升。食品消费升级更促使食品企业加快结构调整和产品优化的步伐。丘比作为百年企业，进入中国市场数十年，始终坚持为消费者提供美味、安全、安心的食品，为中国人的饮食和生活健康做出贡献。丘比也真切感受到中国饮食文化与中国的历史一般博大精深。因此除了美味沙拉之外，满足“中国胃”的地方特色“新中餐”同样成为了丘比的聚焦发力点。今年的“321沙拉日”活动中，丘比再次与上海总厨联盟、和记小菜等著名中餐连锁企业展开合作，以消费者主要的“中食”用餐场景，在家中或工作场所任意地点就餐为主的饮食方式为导向，结合行业专家意见，通过丰富的产品形式、调味与功能性，将蔬菜的健康机能及如何吃的健康传递给消费者。

“321沙拉日”是丘比一年四季企划中的第一个活动。今年，丘比依旧会携手上海市食品学会和上海蔬菜食用菌行业协会，将健康知识融入生活场景，在各大商场中设置陈列蔬菜健康知识小卡片。同时，倍受家长和孩子欢迎的北京、上海、广州“亲子蔬菜采摘体验”活动报名也正如火如荼地进行，天猫京东电商的促销活动也是接连不断，线上各大平台官网官微、社交媒体也将同步持续话题输出。丘比也会在各种特色活动中宣传健康饮食理念，助力全民营养。