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菱角炒饭

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菱角炒饭
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食材(2人分)

食材 分量
米饭 240g
菱角 120g
洋葱 100g
蘑菇 50g
瑶柱 15g
丘比沙拉酱千岛口味 适量

料理方法

1.准备所需食材。
2.菱角用盐水洗净。
3.凹陷的一侧用小刀切掉一块。
4.两侧的尖角切掉。
5.从凹陷的小口处,向两侧剥掉外壳。
6.去壳后的菱角肉,煮8分钟备用。
7.瑶柱浸泡10分钟。
8.洋葱、蘑菇切丁。
9.煸炒洋葱、蘑菇,放入瑶柱。
10.加入丘比沙拉酱千岛口味调味。
11.加入米饭翻炒片刻。
12.放入菱角继续翻炒均匀。
13.关火撒香葱即可。
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