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年糕炒蟹

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年糕炒蟹
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食材(2人分)

食材 分量
梭子蟹 4只
年糕 200g
葱姜 20g
淀粉 50g
少许
丘比沙拉汁 日式口味 适量

料理方法

1.准备所需食材。
2.将螃蟹处理干净,切大块。
3.先将螃蟹蘸适量淀粉,平底锅煎定型。
4.葱姜炝锅。
5.放入煎好的螃蟹。
6.加入丘比沙拉汁日式口味。
7.放入年糕及少许盐。
8.添水至食材一半的位置,盖盖将年糕煮熟即可。
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