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藤椒鱼片
(2人分)
食材
分量
龙利鱼
500g
芦笋
100g
西兰花
100g
盐
少许
黑胡椒
适量
料酒
少许
丘比沙拉汁藤椒口味
适量
1.准备所需食材。
2.将龙利鱼切大块,放加盐,黑胡椒,料酒腌制片刻,裹淀粉。
3.用少许油,将鱼块两面煎至金黄色,盛出装盘。
4.将煎熟的西兰花,芦笋也装盘。
5.最后淋上丘比沙拉汁藤椒口味即可。
丘比沙拉汁藤椒口味
煎鱼块时,不要着急翻面,一面金黄色后再翻面,这样不易碎。
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